Soiul de pere “Conference” este unul dintre cele mai rezistente și mai răspândite la nivel mondial. Fructele sunt suculente și dulci. Sunt fructe de dimensiune medie și pot ajunge să cântărească și câte 150gr.
Coaja acestui fruct este destul de tare, mată și de culoare galben-verzuie. Partea expusă la soare devine usor roșie. Pulpa acestor pere este formată din boabe mici, dulci, care conferă fructului o notă picantă.